Onze producten

Artisanale bieren die met passie zijn ontworpen ! 

Nu wij onszelf voorgesteld hebben is het tijd om kennis te nemen van wat wij produceren. Zo krijgt u een vollediger zicht op onze producten.

Brouwen doe ik in de lokalen van l’Authentique Brasserie (te Blaton, in België), in samenwerking met de gastheer, Frederick Baert. Hierbij wens ik Frederick overigens te bedanken voor de ontvangst, voor zijn beschikbaarheid en voor zijn waardevol advies.

 

Artisanale bieren die met passie zijn ontworpen!

Nu wij onszelf voorgesteld hebben is het tijd om kennis te nemen van wat wij produceren. Zo krijgt u een vollediger zicht op onze producten.

Brouwen doe ik in de lokalen van l’Authentique Brasserie (te Blaton, in België), in samenwerking met de gastheer, Frederick Baert. Hierbij wens ik Frederick overigens te bedanken voor de ontvangst, voor zijn beschikbaarheid en voor zijn waardevol advies.

 

Houdt u eerder van blond bier?

Houdt u eerder van blond bier?

La Bigote Blonde

Dan is la Bigote Blonde voor u gemaakt (zo verrassend), maar hebt u liever 33 cl, 75 cl of een vat?

Het is een bier dat gebrouwen wordt met 3 mouten en 3 hoppen, een goed verteerbare schone blonde met een bitterheid die goed aanwezig is maar toch evenwichtig blijft. Ideaal om de dorst te lessen en om te genieten van de geneugten van een licht koperkleurig blond bier.

Haar eigenschappen: 6 % in alcoholvolume, 30 IBU (schaal van bitterheid) en 12 EBC (kleur).

Of verkiest u eerder een lichte chocolade smaak?

Of verkiest u eerder een lichte chocolade smaak?

La Bigote Dry Stout

Dan kunt u zich verlekkeren aan La Bigote Dry Stout (beschikbaar zowel in 33 cl als in 75 cl).

Gebrouwen met 3 Belgische mouten en 3 Belgische hoppen, met een neus die naar chocolade ruikt, met een eerste smaak die zonder toegevingen is en met heel gebrande toetsen, met een schone lengte in de mond waarop bitterheid haar stempel drukt. Dit bier bevat weinig alcohol en heeft een droge afdronk.

Haar eigenschappen: 4,5 % in alcoholvolume, 40 IBU (schaal van bitterheid) en 100 EBC (kleur).

 

De onverwachte toets…

De onverwachte toets…

La Bigote Puerh Tea (beschikbaar in 33 cl en in 75 cl).

Dit artisanale bier is een mengeling van de knowhow van twee gepassioneerde mannen: wanneer “L’heure bleue”, een Brusselse theewinkel, La Bigote ontmoet, heeft dit een uniek bier als resultaat. Gemaakt met een hop die discreet genoeg is om plaats te maken voor de nobele Puerh tee (afkomstig uit de Chinese provincie Yunnan), vertegenwoordigt la Bigote Puerh Tea een overwachte toets binnen de Belgische bieren. Deze verrassing moet u geproefd hebben, of u nu een thee- of bierliefhebber bent! Ze zal u snel kunnen overtuigen…

Haar eigenschappen: 7 % in alcoholvolume, 25 IBU (schaal van bitterheid) en 11 EBC (kleur).

U drinkt er dan toch eentje?

coolmedia - communication agency